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今冬还要不要贴膘?这里给你答案!
发布日期:2020-12-03 08:46:56       编辑:鲁南制药集团       浏览:341
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真是奇怪,天气变冷之后,对美食的渴望越来越严重了,想着鲜香麻辣的沂蒙炒鸡、烤盘里滋滋冒油的五花肉和沸腾的麻辣火锅,口水都要流下来啦!大家都说秋冬季节要贴膘,身体也在挣扎着要吃肉、喝奶茶、吃蛋糕~可是已经好胖了,膘到底要不要贴呢?小南的苦恼也是你最近的烦恼吗?咱们一起来研究一下“贴膘”这件事吧!


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贴膘是“保命”还是“保重”?


贴膘这件事,其实跟时代变化有很大关系。


过去食物匮乏、生活条件艰苦,人们普遍吃不饱,一个月能吃一次肉都算很好的了;穿也穿不暖,冬天没有暖气、空调,连羽绒服也是奢望,还要干很多体力劳动,自然容易出现能量不足的问题。所以,每到秋冬季节,大家就会想办法多吃一些能量高的食物。贴膘能帮助人们在冰冷的时候“保命”,就成为大家的共识。


但是,现在的人们几乎不存在食物缺乏的问题了,羽绒服、空调、暖气、充足的食物……过冬成为轻而易举的事情。如果还盲目贴膘,就显得非常不合时宜了。你贴下去的膘,最后都会变成身上的肥肉。超重和肥胖才是健康路上最大的威胁。


超重和肥胖的危害


肥胖对人体的每一个器官和系统都有影响:


?于心血管系统,肥胖导致高血压、冠心病、充血性心力衰竭和脑卒中的风险明显升高;

?于内分泌系统,肥胖增加2型糖尿病发病率;

?于呼吸系统,睡眠呼吸暂停综合征、通气不足综合征、肺动脉高压及心衰与肥胖相关;

?于胃肠系统,肥胖提高胆结石、非酒精性脂肪肝的发病率;

?于肌肉和骨骼系统,肥胖可以增加骨关节炎的风险,还与痛风、腕管综合征相关;

?于社会心理方面,肥胖与低自尊心和抑郁症恶性循环;

?在肥胖人群中,子宫内膜癌、卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌、直肠结肠癌、肝癌、肾癌和胆囊癌等的发病风险都增加;

?另外,肥胖是一种血栓前状态,容易出现深静脉血栓形成、伤口难愈合等。


所以,在秋冬季节防止肥胖、保持健康体重,才是大家应该推崇的生活方式。对于绝大多数人来说,贴膘已经没有什么益处了,还是不要盲目贴膘了。


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贴膘≠多吃肉


“贴膘”是一种传统节气养生理念,是古人根据以前生活条件、环境等总结出来的经验。大家也不用完全摒弃,但是,关键是要根据时代变化来做出调整。


当下社会,勤加运动、健康饮食、科学防护才是换季时节的必修课,也是你抵御冰冷的武器。说到底,大家普遍认为贴膘是吃的知识,所以,咱们今天来讨论一下怎样健康吃~


01、清淡饮食


烹饪方式尽量选择蒸、煮、炖等方式,忌用重油重盐等调料对肉进行再次加工,吃的过于油腻,还会引起胃肠道的不适,欲速不达。


02、贴膘≠多吃肉


肥肉中甘油三酯含量较高,如果食用过多,可能会导致肥胖、高血压、高血脂等疾病的发生,所以应尽量选择瘦肉、水产品,补充优质蛋白,增强抵抗力。


03、均衡搭配


食用肉类时,可搭配高膳食纤维的食物,如新鲜蔬菜、薯类等,既解油腻、减少脂肪和胆固醇的吸取,还可以促进胃肠蠕动,加快食物的消化。现在大家的生活物资极其丰富,而且现在许多人的饮食结构不合理,导致各种慢病缠身,如果此时再以传统的 “以肉补膘”方式来“贴膘”,则对身体并非有益。大家只需保证均衡膳食、荤素搭配、多吃绿叶蔬菜、补充优质蛋白,忌暴饮暴食、大油大荤,就能健康进补、增强体质,健康“贴膘”。


别贪吃,管住嘴!别宅着,迈开腿!愿大家这个冬天健康、平安~

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